Voda a káva

Unikátne technológie a zariadenia v gastro segmente sú dnes na špičkovej úrovni a výrobcovia poskytujú obrovskú škálu rôznych výrobkov, ktoré vedia uspokojiť aj toho najnáročnejšieho klienta. Vybavenie prevádzky, či sa už jedná o kaviareň, bar, kuchyňu sa pohybuje od pár tisíc, až po niekoľko desiatok či stoviek tisíc eur. Každopádne je to nemalá investícia a … zobraziť článok

Pitná voda z vodovodu alebo balená voda?

V tejto často môjho blogu sa zameriam na vodu, ktorú máme na Slovensku.Pitnú vodu berieme ako samozrejmosť, no napriek tomu sa v obrovskom množstve predáva balená voda v plastových fľašiach. Prečo tomu tak je? Prečo sú ľudia ochotní platiť niekoľko násobne viac za balenú vodu, miesto toho, aby vyzužívali pitnú vodu v domácnosti, ktorá je … zobraziť článok