Aj takto vyzerajú vodovodné rúry: Čo všetko sa nám cez ne dostáva do kávy?

Káva obsahuje v závislosti od spôsobu prípravy od 90 po približne 98 percent vody. Voda je teda enormne dôležitou súčasťou finálneho nápoja, ktorý máme v šálke. Jednak je nositeľom minerálov, ktoré nám z kávy pomáhaj extrahovať to dobré, čo v nej je, ale jednak je aj nositeľom nečistôt. Pohľad na rúry, ktorými priteká do domácností, … zobraziť článok

Voda a jej vplyv nielen na kávu

V centre Košíc na Zvonárskej ulici sme sprevádzkovali kávové laboratórium Blogu o káve zvané @blogokavelab. Pripravili sme si tak priestor, v ktorom budeme môcť za pomoci profesionálnej výbavy recenzovať a hodnotiť kávy. Súčasťou tohto priestoru je aj zabezpečenie kvalitnej vody. Spoločnosť filtrovanie.eu pre Blog o káve zabezpečila hneď štyri druhy vody: vodu SCA štandardov na prípravu espressa, vodu SCA štandardov … zobraziť článok

Prečo filtrovať obecnú vodu?

Hrdzavá, hnedá alebo kalná voda z vodovodu predstavuje nepríjemnú starosť a pokojne sa môže vyskytnúť aj vo vašej domácnosti. Čo tento jav zapríčiňuje, akou mierou je pre ľudský organizmus škodlivý a ako sa dá proti nemu bojovať vám prezradíme v našom článku. Vlastnosti hygienicky čistej vody Zdravotne neškodná voda musí byť bez zápachu, číra a … zobraziť článok